Pour la Chandeleur, à vos billigs !

Galettes saucisse, une "complète", ou encore une "beurre-sucre"... Sur blé noir ou froment ? Kraz ou soupic ? Peu importe vos préférences, la Chandeleur est l’occasion rêvée de sortir votre billig ou bien de nous rendre visite pour la location de votre crêpière afin de régaler vos proches !

Mais d’où vient la fête de la Chandeleur ?

La Chandeleur, c’est bien plus qu’une excuse pour manger des crêpes ! Cette fête trouve ses origines dans l’Antiquité romaine et les célébrations païennes. Les Romains fêtaient les "Lupercales", une période de purification marquant la fin de l’hiver. Avec l’arrivée du christianisme, cette tradition s’est transformée pour devenir la "Fête de la Présentation de Jésus au Temple", célébrée le 2 février.

Les chandelles, symbole de lumière et de purification, étaient alors bénites et portées en procession. Mais pourquoi des crêpes, me direz-vous ? Leur forme ronde et leur couleur dorée rappellent le soleil, annonçant le retour des beaux jours. De là est née cette succulente tradition qui réchauffe nos papilles à chaque Chandeleur !

Team Poêle ou Crêpière ?

Lorsque vient le moment de faire des crêpes, deux écoles s’affrontent : ceux qui jurent par la poêle classique et ceux qui ne pourraient pas se passer de leur billig. Alors, quel est le meilleur choix ?

La poêle : la simplicité avant tout

Si vous êtes équipé d’une bonne poêle antiadhésive, vous pourrez réaliser des crêpes savoureuses sans trop de difficulté. Idéale pour les petites quantités ou si vous manquez de place dans votre cuisine.

La billig : l’outil des pros

En revanche, si vous prévoyez une grande "crêpe party" ou si vous êtes adepte de l’authenticité bretonne, la billig est votre alliée. Cette crêpière traditionnelle permet d’obtenir des crêpes parfaites : étendues uniformément, croustillantes sur les bords (kraz) et moelleuses à l’intérieur. Avec un peu d’entraînement, manier le rozell (la spatule en bois) devient un jeu d’enfant !

Verdict ?

Si vous souhaitez épater vos amis, restez fidèle aux traditions et optez pour la bilig qui vous offre une expérience digne des crêperies bretonnes !

Bonne nouvelle : vous pouvez dorénavant louer une crêpière chez Table & Vous !

Pas de billig sous la main ? Pas de panique ! Chez Table & Vous, nous vous proposons de louer une billig avec tous les ustensiles nécessaires pour une Chandeleur réussie :

• Une crêpière traditionnelle

• Un rozell (spatule en bois) pour étaler la pâte comme un pro

• Une spatule pour retourner vos crêpes en un tour de main

Pourquoi acheter quand vous pouvez louer pour une occasion spéciale ? Profitez de la Chandeleur pour organiser un moment convivial, entre amis ou en famille, sans vous ruiner ni encombrer vos placards.

📢 Astuce : Pensez à réserver rapidement, les stocks sont limités à cette période très prisée !

Vous avez un autre événement de prévu durant l'année  ?

Nos billigs s'adressent aussi aux associations qui souhaitent organiser une kermesse, un loto ou tout autre évènement !  Mais également aux festivals, aux professionnels et ce tout au long de l'année. Alors ne perdez pas de temps, Rendez-vous dès à présent sur notre site pour plus d’infos et pour réserver la location de votre crêpière !

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Contactez-nous pour plus d’informations : bonjour@table-vous.fr ou au 02 98 55 19 21.

Tous nos produits sont disponibles à la location sur notre site internet 

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